簡(jiǎn)裝和面機(jī)半軸 重量輕
新款全不銹鋼拌面機(jī)可與掛面機(jī),冷面機(jī),配套使用,可用于其它散狀物品的攪拌、混合。也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,拌合其他物料之用!其特點(diǎn)為,構(gòu)造簡(jiǎn)單,維修方便,生產(chǎn)效率高,攪拌均勻,能提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率,提高面條質(zhì)量。也可用于其他散狀物品的攪拌、混合,是面條加工行業(yè)的主要設(shè)備。
當(dāng)達(dá)到要求時(shí),清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的低點(diǎn),具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,選擇適合自己的型號(hào)
和面機(jī)清洗保養(yǎng):
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動(dòng)及時(shí)緊固;
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量,以免燒壞電機(jī);
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,應(yīng)及時(shí)檢修,更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,以免影響再次使用;
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的低點(diǎn),以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機(jī)為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
臥式不銹鋼拌面機(jī)是各類面條機(jī),冷面機(jī),也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,也可以拌合其他物料之用!其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢?到廠仔細(xì)觀察了解廠家團(tuán)隊(duì)的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力,還可和制酥性面團(tuán)
工作原理:該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分?jǐn)嚭?,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴(kuò)展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備,可將自己的需求與廠家很好的溝通。
使用方法:先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi),啟動(dòng)電機(jī)后,適量加水(制作面條時(shí)面粉和水之比約為4:1)當(dāng)達(dá)到要求時(shí),即可開(kāi)閘門,面粉就會(huì)被葉翅推出來(lái)。
銅線電機(jī),和面機(jī)用以和面的機(jī)械有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)和面機(jī)功能介紹,以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備,開(kāi)車前接通電源,專業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn)),要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)
1.開(kāi)車前接通電源,進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn),檢查機(jī)器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng),與箭頭指示方向*;
3.機(jī)器的潤(rùn)滑:每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,檢查一下油封的密封作用,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換。拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),機(jī)殼必須接地線。
性能優(yōu)點(diǎn),糕點(diǎn)餡或者拌干粉等,在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線,本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑,待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取,拌合其他物料之用!其特點(diǎn)為具有開(kāi)蓋停機(jī)功能,B、揉---揉面團(tuán)C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等,使干性面粉得到均勻的水化作用
簡(jiǎn)裝和面機(jī)半軸 重量輕
不銹鋼攪拌機(jī) | |||||
價(jià)格 | 直徑 | 電機(jī)功率 | 桶體深度*直徑 | 設(shè)備高度 | 容量(公斤) |
1900 | 800 | 0.75kw | 390*805 | 870 | 50 |
2100 | 900 | 0.75kw | 380*905 | 880 | 75 |
2600 | 900 | 1.1kw | 380*905 | 880 | 75 |
2900 | 1000 | 1.5kw | 380*1105 | 920 | 100 |
3000 | 1100 | 1.5kw | 410*1105 | 980 | 150 |
3600 | 1100 | 2.2kw | 410*1105 | 980 | 150 |
4000 | 1100 | 2.2kw | 410*1105 | 980 | 150 |
4400 | 1200 | 3kw | 420*1210 | 1040 | 200 |
4800 | 1300 | 4kw | 470*1310 | 1070 | 250 |
8600 | 1400 | 5.5kw | 470*1310 | 1070 | 400 |
9800 | 1500 | 5.5kw | 570*1510 | 1140 | 500 |